Sunday, December 16, 2012

Dari Pada Bakso Babi, Bakso Udang lebih Mantap

bosan dengan bakso daging sapi, buatlah kreasi dengan membuat bakso udang. ini dia caranya lihat disini ya
Resep Dasar Bakso Udang

Bahan :
  • 300 gr Udang
  • 1 siung bawang putih, potong tipis, goreng garing, remas
  • Garam Secukupnya.
  • Merica bubuk sesuai selera
  • 4 sdm tepung kanji

Cara Membuat

1. Haluskan udang dengan cara diulek/dicincang halus/dipukul-pukul dengan pemukul daging
2. Uleni dan banting-banting hingga menjadi adonan yang bisa dipulung. Tambahkan bawang putih, garam, merica dan tepung kaji, remas-remas hingga rata
3. Bentuk adonan menjadi bulatan dengan 2 sendok. Rebus dalam air mendidih sampai bakso mengapung, angkat, dan tiriskan.


bagaimana mudahkan. kalau mau bakso ikan lihat saya ya, lebih mantap lho

No comments:

Post a Comment